東北地方太平洋沖地震により被害を受けられました皆様に心よりお見舞い申し上げます。
一日も早い復興と皆様のご健康をお祈り申し上げます。

これまでに経験のない出来事に直面し、ぼくらにできることを考えました。

皆様にいつでもお越しいただける様、いつも通り営業すること。
レストランという「場」を通して、長く続けられる支援活動をさせていただくこと。

第１、３、５土曜日に限定させていただきますが、震災支援ランチ営業をさせていただくことといたしました。
これは、皆様に土曜日のランチをお楽しみいただき、その売上の20%を義援金として被災地へお贈りさせていただこうというものです。

少しでも、できるカタチで、長く続けられることをやらせていただきます。
どうぞご利用ください。

いつも思っていることですが、「レストランはいつでもどこでも誰でも開店することができます。でも生き物でもあるのです」と。

ですから「未来永劫」などという言葉はけしてあてはまりません。
まして、ぼくのような「一代種」では、店が生きていられる時間は限られています。
あたり前のことですが。
しかしあたり前だからこそ、日々の仕事、生き方を大事にしたいと思います。

ぼくの大切な家族、仲間達、そしてこの小さなレストランを支えて下さっている
たくさんのお客様。感謝を込めて ありがとうございます。


ル・マンジュ・トゥー店主　　谷　昇